h) Hong Kong

19/10/2017 – 28/10/2017

Comme l’exige notre visa touristique chinois, nous ne pouvons rester que 30 jours max dans le pays. Nous avions donc sélectionné un visa à deux entrées et avions prévu de passer une petite semaine à Hong Kong entre les deux (notre vol pour le Népal étant déjà réservé).  Ceci nous laissera le temps de visiter les différentes îles ainsi que de se détendre un peu avant de repartir cette fois vers l’Ouest de la Chine qui est beaucoup plus rural.

Hong Kong se compose de 4 Zones :

  • New Territories et Kowloon (au Nord)
  • Hong Kong Island (au Sud)
  • Lantau Island (à l’Ouest)
  • Macao (également à l’Ouest)

Nous sommes arrivés ici sans vraiment avoir planifié quoi que ce soit et nous avons compté sur les différentes auberges de jeunesse où nous sommes restés pour nous renseigner sur les points importants de la région.  Manque de bol, 5 auberges sur 7 ne savaient rien nous dire… On aurait dit qu’ils n’habitaient pas Hong Kong :s.  Heureusement internet est notre ami…. Et ici, pas besoin de VPN !

Si, comme nous, vous préférez les endroits calmes, avec peu de gens et une atmosphère relax, fuyez Hong Kong à tout prix ! En ce qui nous concerne, on en a un peu souffert au début et les rapports qualité-prix des auberges de la région nous ont décidé, après deux jours, à fuir complètement la ville pour nous diriger vers l’île de Lantau, avec ses plages, ses forêts et ses collines, où nous avons également eu l’occasion de camper (gratuitement ;D) quelques jours  sur la plage, à 10m de la mer ;D.  Nous avons passé un jour à la plage et le deuxième en randonnée jusqu’au grand Bouddha :D.  Puis on s’est fait jeter du camping car le mardi ils ferment pour l’entretient… Nous sommes donc retournés sur l’ile de Hong Kong pour aller voir Victoria Hill (par le train à touriste alors qu’on a découvert qu’on pouvait le faire à pieds en seulement 1h30…). Bref, assez de blabla, on laisse place aux photos !

New Territories et Kowloon

New Territories and Kowloon Hong Kong

Hong Kong Island, Victoria’s peak et Stanley beach

Victoria peak (1)
Coucher de soleil depuis Victoria’s peak
Victoria peak (2)
Quelques photos de Vitoria’s peak

Victoria peak (3)

Victoria peak (4)

Misc Hong Kong (1)
Nous avons rencontré Rafael, un polonais travaillant aux Pays-Bas, dans une auberge proche du Victoria’s Peak. On a passé une belle soirée à boire quelques bières en sa compagnie !
Misc Hong Kong (2)
Stanley market. Nos sacs ne sont finalement pas si gros que ça par rapport à ce modèle !

Stanley Beach Hong Kong (4)

Stanley Beach Hong Kong (1)
Stanley Beach

 

Stanley Beach Hong Kong (2)

Stanley Beach Hong Kong (3)
Petite plage privée découverte près de Stanley Beach!
Stanley Beach Hong Kong (5)
Enfin un peu de tranquillité dans cette ville survoltée !

 

 

Lantau Island, notre petit coin de paradis

Lantau Island Hong Kong (0)
Quelques photos de notre campsite Pui’O Beahc Lantau Island

Lantau Island Hong Kong (1)

Lantau Island Hong Kong (2)
Un des nombreux chemins de trek sur Lantau Island 😀

Lantau Island Hong Kong (3)

Lantau Island Hong Kong (4)

Lantau Island Hong Kong (5)

Lantau Island Hong Kong (6)

Lantau Island Hong Kong (7)
Notre vue de la tente tous les soirs 😀
Lantau Island Hong Kong (8)
Le Grand bouddha de Tian Tan sur Lantau Island
Lantau Island Hong Kong (9)
D’autres statues entourant le grand Bouddha

 

Hong Kong Food

La nourriture de Hong Kong n’est pas vraiment différente du reste de la Chine, d’ordre général, à quelques exceptions près. Cuisine européenne, asiatique (indienne, népalaise, chinoise, …), il y en a pour tous les goûts et tous les prix.

Chocolate banana eggpuff
Banana chocolate Eggpuff – Crêpe en forme de petits œufs qui renferment un mélange chocolat bananes 😀
Dried meat
Viande séchée
Hong Kong dumplings (1)
Hong Kong dumplings
Hong Kong dumplings (2)
Hong Kong dumplings
Hong Kong noodles (1)
Hong Kong noodles
Hong Kong noodles (2)
Hong Kong noodles
Meat stall Hong Kong
Un étalage de viande dans la rue 😀

Pizza Hong Kong

 

 

Macao

Macao (1)
St Paul’s Ruins in Macao

Macao (3)

Macao (2)

Macao (4)
Macao et ses bâtiments colorés
Egg tarts Macao
Souvenir de l’époque coloniale Portugaise: Egg tart (tarte au flan)
Macao Food Mango Flan
Flan mangue
Macao Food Noodles
Nouilles de Macao
Macao Food Rice sausage
Riz sauté, saucisse et petits oignons Macao

 

Prochaine étape : retour en Chine pendant un mois, dans l’ouest !

 

 

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